サーモン入りのサンドイッチが好きです。
コンプレって、ハード系のパンなんですが、
老麺生地が、まだ、残っていたので、夕べ焼きました。
モックのうちに、おすそ分け。
噛み応えがあって、このパンは、本当においしいですね。
今日は、雨なので、
うちでごそごそ。
かねがね、作ってみたいと思って
10年近くたってました。
私の尊敬する熊谷喜八氏の
ごはんとかにのスフレ。
以前、グルメサロンで、
セネガルのシェフに作ってもらった
お話しを聞かせてもらいました。
やっと、実現。
やさしいお味。
洋風おじやみたい。
ロッタも喜びそうなスフレ。
犬は、冷めてからね。