器 ロッタのパパ作
サラダほうれん草ってのが、
売られてました。
茎のところが紅色なんです。
これが、とても美味しくて。
<作り方>
1、サラダほうれん草をザクザクと切って、
洗って、水を切り、ボールに入れます。
2、カラーピーマンも千切りに。
3、ベーコンを二枚を1㌢に切り、
4、フライパンにオリーブ油、大匙3を入れ、
ベーコンを炒めます。
5、ちょっと、ベーコンが縮んできたら、薄口醤油小匙1を入れ、
6、熱いうちにサラダほうれん草にかけて、混ぜます。
あまり、火が入り過ぎないくらいが、
甘味が引き立つようです。